关于我们
福来居餐厅创立于2008年8月8日，位于巴黎市中心最繁华地段4区“Hôtel de Ville”（巴黎市政府）附近。地理位置优越，交通便利。从地铁“Hôtel de Ville”站3号出口至35号RUE DE RIVOLI左转即到，仅需1分钟。现有座位60个，另有独立包间可供生日，朋友聚会!
餐厅所经营的菜系包括湖南，湖北，四川等多地菜色为主，在品味上注重：酸辣鲜香，软嫩口味多样，在制法上以煨，炖，腊，蒸，炒诸法见称煨炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜，炒则突出鲜，香，嫩，辣，腊味制法包括，烟熏，卤制，叉烧，具有浓郁的山乡风味。
经典菜式如：剁椒鱼，野山椒炒牛肉，手撕包菜，香辣鱼，红烧猪脚，麻辣香酥鸡，松仁玉米，五彩干贝，泡椒嫩豆腐，椒爆肥肠，干锅腊肉等等 福来居餐厅以传统的做菜方式，传统的待客之道，精致的小店特色菜期待您的光临！
本店于2008年8月8日正式开业，以湖南、湖北、四川等地的菜式为主，讲究色、香、位和别具特色的辣味，脱俗飘香，健脾醒胃。福来居在吸纳外来饮食元素的基础上，不断推陈出新，力求打造全新的中国饮食文化。